Gagnez en efficacité avec une solution novatrice de distribution de vêtements
En un coup d'œil :
Le stade Mercedes-Benz a été élu numéro un en matière de restauration et de boissons pendant huit années consécutives par le sondage « Voice of the Fan » de la NFL. Depuis son ouverture en 2017, le stade accueille les Falcons d'Atlanta de la NFL et les United d'Atlanta de la MLS. Il accueille fréquemment des événements importants, fonctionnant presque quotidiennement et accueillant plus de trois millions de visiteurs par an. L'équipe culinaire se compose de 10 chefs à temps plein et de 300 cuisiniers qui travaillent avec diligence pour offrir d'excellentes options de nourriture et de boissons.
Défi :
Par le passé, les gestionnaires du stade achetaient des vêtements de cuisine et en stockaient des centaines sur place. Ils étaient chargés de les distribuer à leur équipe et de s’assurer que chaque membre de l’équipe lavait ses vêtements après chaque quart de travail. L'équipe travaillant souvent sur des quarts de travail consécutifs pour de grands événements, elle avait besoin d'un moyen plus efficace de gérer et de suivre les vêtements de cuisine, en s'assurant qu'ils restent frais et propres pour chaque nouveau quart de travail.
SOLUTION :
Cintas a collaboré avec le stade Mercedes-Benz pour mettre en œuvre une solution de distribution de vêtements qui garantit à l'équipe culinaire l'accès à des uniformes impeccables pour chaque quart de travail, le tout avec un simple passage de carte.Les membres de l’équipe peuvent facilement choisir leur taille et, à la fin de chaque quart de travail, ils rapportent leurs vêtements utilisés à l’unité désignée. Grâce à un service et un soutien engagés, Cintas gère tous les aspects de l'entretien des vêtements et livre systématiquement des vêtements frais, garantissant toujours leur disponibilité. Cette solution novatrice permet aux membres de l’équipe du stade de conserver une apparence soignée et de se sentir en confiance tout en offrant des expériences culinaires exceptionnelles à leurs invités.
"Avoir un programme comme celui-ci a vraiment aidé en permettant à mon personnel de se sentir bien, en confiance et à l’aise; en sachant qu’ils auront toujours fière allure et se sentiront à la hauteur de la tâche — et qu’ils porteront une veste de chef propre chaque matin lorsqu’ils entrent. Le partenariat avec Cintas nous permet d’atteindre un niveau supérieur." - Matt Cooper, Chef exécutif principal, stade Mercedes-Benz